Ученые считают, что существует несколько продуктов, которые регулярно следует добавлять в пишу для снижения риска развития деменции. Предотвратить слабоумие могут продукты с высоким содержанием флавоноидов. Это клубника, черника, вино, различные овощи, фрукты.
В процессе исследований проводился тщательный анализ медицинских историй около 3 тысяч женщин и мужчин от 50 лет, у которых не было деменции. В течение 20 лет ученые собирали информацию о рационе и особенностях питания всех исследуемых. Немного позже, когда у 193 человек из исследуемых развилась болезнь Альцгеймера и другие расстройства, ученые сравнили из рацион и отметили интересную закономерность.
По сравнению с теми людьми, которые регулярно добавляют в рацион продукты с флавоноидами, у испытуемых без наличия такой пищи риск появления деменции и других расстройств с возрастом повышался от 42 до 68%. Даже при добавлении в рацион всего одного типа флавоноидов, например, антоцианов, которые присутствуют в клубнике, красном вине, развитие нейродегенеративных расстройств сводится к минимуму. Чтобы получить стабильный ум в преклонном возрасте, необходимо добавлять в свой рацион как можно больше фруктов и овощей. Это могут быть бананы, груши, яблоки и даже фруктовый чай.