Каждый из нас желает сохранить ясный ум и неплохую память до глубокой старости. Но многие люди не знают, что для оптимальной работы головного мозга требуется правильное питание. Учеными были названы наиболее опасные для основного органа ЦНС продукты. Они могут спровоцировать развитие заболевания Альцгеймера и иных опасных болезней.
Стоит отказаться от потребления продуктов питания, подвергавшихся термической обработке. Такая пища практически лишена питательных веществ. Она не сможет обеспечить организм необходимыми микроэлементами и витаминами. В подобной еде присутствуют разные добавки и консерванты. Эти элементы отрицательным образом сказываются на работе мозга.
В опубликованном списке очень вредных продуктов оказался сахар. Он провоцирует появление диабета 2 типа, нарушения работы сердца и ожирения. Проведенные опыты показывают связь заболеваний головного мозга и потребления немалого числа трансжиров. Этот тип ненасыщенных жиров способен привести к ухудшению реакций и рефлексов в главном органе ЦНС. Кроме этого повышается риск появления инсульта. Исследования показали, что нужно хорошо питаться. Предпочтение нужно отдавать термически необработанной пище, лишенной большого количества жиров.
Источник: dom-prestarelyh.net