Немецкий диетолог рассказал правду о потреблении яиц

01.05.2020 admin
yaichnaya-dieta.jpg

Холестерин опасен своей способностью откладываться в сосудах, что провоцирует различные патологии. Данного жироподобного вещества много в куриных яйцах, которые считаются популярным деликатесом. Сколько можно употребить яиц в неделю без нанесения вреда здоровью? Знаменитый немецкий диетолог Ридл Маттиас согласился поделиться своим мнением.

Считается, что продукт является самой противоречивой едой. Длительный период куриные яйца имели название — холестериновая бомба. Немецкое общество питания (DGE) утверждает – их употребление должно свестись к минимуму, не превышая трех штук в неделю. Специалисты аргументируют свою позицию большой вероятностью увеличения количества липидов в крови, что нарушает нормальную работу сердца.

Ридл Маттиас, назвал данную информацию излишне консервативной, в некоторых аспектах ошибочной. По мнению диетолога, обычный немец употребляет в среднем пять яиц в неделю и считает такое число умеренным. Он утверждает — подобный рацион не способен вызвать повышение холестерина. Наоборот, анализы показывают некоторое снижение вещества, что положительно сказывается на самочувствии и здоровье жителей Германии.

Европейские стандарты употребления пищи рекомендуют — человек должен потреблять в сутки не более 300 мг холестерина. Однако он содержится в большинстве мясных и молочных продуктов. Специалисты уверяют — пищевой холестерин не может нанести вред людям. Человек обладает ресурсами, способными устранять излишки этого вещества, чему имеется научная доказательная база. Врач обнадежил, что здоровые люди могут съедать в семь дней до 15 яиц. Ридл Маттиас отметил – в одном яйце содержатся все аминокислоты, необходимые человеку. Продукт достаточно калорийный и питательный, что способствует быстрому набору мышечной массы после силовых занятий. Яйца можно включать в различные диеты, цель которых – похудение.

“Если вы ведете активную жизнь, мало едите мяса и посещаете спортивный зал, то беспокоиться не стоит. Можете совершенно спокойно кушать два яйца в день“ — пояснил доктор. Пациентам, имеющим сердечные патологии и ревматические заболевания, нужно контролировать потребляемые продукты, поскольку увеличение животных жиров в рационе способно активировать болезни, что может привести к ухудшению самочувствия и госпитализации.

Категорически запрещено превышать количество яиц при нарушенном жировом обмене. “Здоровым людям следует есть желток, ведь он содержит максимум белка и полезных ингредиентов. Удалив его из рациона можно лишиться витаминов и минералов” — порекомендовал эксперт.


Частные дома престарелых

Дома престарелых «Бабушки и Дедушки» - это отличное место для жизни пожилых людей. Здесь общение, здесь медицина, здесь вкусно кормят! А также теплая, уютная, домашняя атмосфера.

Оформляя близкого вам человека в частный дом для престарелых, обеспечиваете ему достойную старость в окружении заботливых людей и квалифицированного персонала!

Мед. лицензия: № ЛО-50-01-011920

Реквизиты

ООО «Пансионаты для пожилых людей в московской области»

ОГРН 1175053002541
ИНН 5001112796
КПП 500101001
Р\с 40702810940000072344
в ПАО СБЕРБАНК г.Москва
БИК 044525225
К/с 30101810400000000225

Телефон: 8 800 201-19-44

© 2012 - 2020 Частные дома престарелых «Бабушки и Дедушки»